基本信息：

　　中文名称D(+)-五水棉子糖

　　中文别名D-(+)-棉籽糖五水;D-(+)-蜜三糖五水合物;D-(+)-棉子糖.五水合物;D-绵子糖,五水合物;D-绵子糖,五水;D-(+)-棉子糖五水合物;密三糖;

　　英文名称D(+)-Raffinosepentahydrate

　　英文别名D-RAFFINOSEextrapure;D-(+)-RaffinosePentahydrate;RAFFINOSEPENTAHYDRATE;MELITOSE;MELITOSEPENTAHYDRATE;MelitosePentahydrate;D(+)Raffinosepentahydrate;RAFFINOSE,5-HYDRATE;GOSSYPOSEPENTAHYDRATE;RAFFINOSE,D-(+)-(RG);

　　CAS号17629-30-0

　　分子式C18H42O21

　　分子量594.51300

　　物化性质：

　　蒸汽压0mmHgat25°C

　　熔点78-80°C

　　水溶解性143g/L

　　沸点884.8?Cat760mmHg

　　D(+)-五水棉子糖的用途：

　　棉籽糖有重要的药理功效,有抗血液病作用,对生殖细胞有抗癌功效。在食品工业中,可添加到各种饮料、乳制品、营养口服液和各种保健食品中。

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